3月スケジュール掲載いたしました

こんにちは。

まだまだ寒いですね。

さて、3月のスケジュールを掲載いたしましたのでお知らせいたします。

3月のパンその１

ハムチーズ＆コーンマヨパン

再登場です。

ハムチーズはフラワー成形です。

お花みたいにぱっと開くのでこの名前がつきました。

この成形覚えるといろいろ応用が利くと思います。

コーンマヨパンはねじねじしちゃいます。

生地は少し甘めにして昭和の懐かしさを感じる生地の配合にしております。

昭和生まれの方は懐かしい、令和生まれの方はちょっと斬新なパンです　笑

3月のパンその２

メロンパン

当教室初登場です！

サクサクのビスケット生地＋ふわふわパン生地

誰が考えたんでしょう？

ビスケット生地を包むのがちょっと難しいですが

がんばって包んでいきましょう！

プレーンとチョコチップ入りを作ります。

ビスケット生地もココアいれたり抹茶いれたりして応用できますので

ぜひお試しください♪

メロンパンレッスンの特記事項ですが↓

ビスケット生地（メロン生地）は講師のデモンストレーションです。

（当日使うメロン生地は前日に仕込んでお渡しいたします）

お試しレッスンはございませんのでご了承ください。

なお3月のパンは軽食がございません。

来月は少し暖かくなりますかね？またみなさまにお会いできますことを

楽しみにしております。