ベーグルって作り出すとはまる人続出なんです。

もっちりした歯ごたえ、作る手軽さからでしょうか。

一般的なベーグルは発酵時間が短いので小麦粉の風味を出すために

今回は全粒粉をいれてみました。

これがなかなかうまい。

プレーン2個、チーズ入り1個、画像にないですがクルミ入り2個作る予定です。

2時間程度のレッスンのため、軽食はございません。もちろん、講師の作ったベーグルの試食はございます。

なお、通常のパンと製法が若干異なるため、当教室を受講したことがある方のレッスンになります。ご了承くださいませ。

10月のレッスンもご予約承り中です！

さつまいもあんぱんも好評ですよ♪

2017.10