明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。

昨年もたくさんのみなさまにレッスンにお越しいただきましてありがとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。


本日仕事始めの方も多いのではないでしょうか。

私は年末年始はいつも以上にのんびりしておりました。

外出は久伊豆神社の初詣のみ。

あとはほぼお酒を飲んでおりました(笑)


さて、1月のレッスンのご案内です♪

1月はハンバーガーバンズです。



ハンバーガーバンズは型を使いますか?というご質問をうけますが

レッスンでは型は使いません。手で丸めて成形します。

今回のバンズは北海道産ゆめちからブレンドにこれまた北海道産小麦全粒粉を配合しています。

もっちりしていて全粒粉のうまみが引き立ちます。

そのしっかりしたバンズにあうパティも作ります。


お昼は野菜、パティ、チーズをはさんでハンバーガーにしてお召し上がりくださいね♪


レギュラーレッスンも承っております。

まだお席に余裕がございますのでぜひご予約下さいませ。


2020年もぜひ一緒にパンを楽しく作っていきましょう!


どうぞよろしくお願いいたします。

手作りパン教室プチカスケード埼玉県越谷市

こんにちは!埼玉県越谷市にある自宅の小さなリビングでパン教室を開いています。 おかげさまで3年を迎えることができました。 少ないイーストでじっくり発酵させるのでご家庭でもおいしいパンが焼けます。 一緒に楽しくパンを作りましょう!

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