9月日程掲載いたしました

こんにちは。毎日暑いですが、みなさま、夏バテなどしていないでしょうか?

水分補給をしっかりとって熱中症にも気をつけたいところですよね。


さて。9月のスケジュールを掲載いたしましたのでお知らせいたします。


9月のパン①

くるみパンです。


香ばしいくるみをふんだんに生地に練りこみます。

私がパン屋に勤めているときもとても人気がありすぐに売り切れていました。

成形もメインははさみを使っていきます。

ご試食時にはクリームチーズをご用意いたしますので

たくさん塗って食べてください♪

初めての方も大歓迎です♪


9月のパン②

ホテルブレッドです。


ホテルブレッドはパン屋さんでもおなじみですし

コス○コでも定番のパンです。

ホテルブレッドは「ホテルにあるような高級な材料を使ったパン」という意味です。

ですのでレシピも様々なのですが、当教室では卵(ほぼ卵黄)、牛乳、バター、生クリームを使って焼き上げます。

少し難しい工程となっていますので(というか若干マニアック)お試しレッスンの募集はございません。ご了承くださいませ。


9月は今よりは涼しくなってきますのでパンが作りやすくなってくるだろうと思います。

暑くてパン作りをお休みされている方もまた9月から再開していただくとうれしいです♪

(私も今レッスン以外ほとんど作ってません(笑))


8月もまだ若干お席がご用意できますのでぜひご予約くださいませ。


皆さまのお越しをお待ちしております。

手作りパン教室プチカスケード埼玉県越谷市

こんにちは!埼玉県越谷市にある自宅の小さなリビングでパン教室を開いています。 おかげさまで3年を迎えることができました。 少ないイーストでじっくり発酵させるのでご家庭でもおいしいパンが焼けます。 一緒に楽しくパンを作りましょう!

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