6月スケジュールを掲載いたしました

こんにちは。あっという間にゴールデンウィークも過ぎ、そして来月は6月。

この間お正月で大酒を食らっていたのにもう1年の半分が過ぎていく。。。


。。。


さて、6月のスケジュールを掲載いたしました。

6月はブルーベリーブレッドです。

初夏はブルーベリーの季節ですよね。




ブルーベリージャムを生地にいれて、その生地にさらにブルーベリージャムをぐるぐるして1斤型で焼き上げます。


ブルーベリーの酸味と甘みがベストマッチなパンです♪


ブルーベリージャムも手作りです。

パンに巻き込んだり包んだりするときのジャムはちょっとしたポイントがあります。

それをしないと悲惨なことになります(笑)。

ブルーベリージャムの作り方は講師のデモンストレーションになります。

あっ、ブルーベリーは冷凍のものを使いますのでご了承ください。


5月のパン、イングリッシュマフィンもとても人気のパンです。

短時間でできます!(2時間程度)

パンができあがったらエッグマフィンでお召し上がりいただきます♪

(昔、マックでバイトしてたのでそれを真似して作ります。)

まだお席に余裕がございますのでぜひご予約下さいませ。


6月は開講日程が少なくなっています。お早目のご予約がおすすめです♪


みなさまのお越しをお待ちしております。


手作りパン教室プチカスケード埼玉県越谷市

こんにちは!埼玉県越谷市にある自宅の小さなリビングでパン教室を開いています。 おかげさまで3年を迎えることができました。 少ないイーストでじっくり発酵させるのでご家庭でもおいしいパンが焼けます。 一緒に楽しくパンを作りましょう!

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