クリームパン

こんにちは(^.^)

寒い、寒い。
昨日の夜、銀座から越谷へ帰ってきたとき、
都内と埼玉の気候の違いを感じました。
越谷って寒い、
絶対寒い。

そんな寒い日はあま～いパンが食べたくなり、
クリームパンを作りました。


パン教室の主宰なので、あんまり言ってはいけないのですが。。。

クリームパン。。

2年ぶりに作りました(^_^;)

そのせいか、カスタードクリーム炊くとき
炊きすぎちゃって
ちょっと固め。。
というか、すごい固めに(^^;

しかも、カスタードクリーム作るときって
とにかくお鍋の中をぐるぐるしなくちゃいけませんが、

半年くらい前から肩が痛くて←四十肩(涙)

もうぐるぐるする度に痛いんですよねー。

まぁクリームうまくいかなかったのを
四十肩のせいにして今日のところはよしとしました(笑)

もうちょっとうまくできるようにして
レッスンに加えたいと思いますっ！

あっ、味はおいしかったですよ(*^^*)

手作りパン教室プチカスケード埼玉県越谷市

こんにちは！埼玉県越谷市にある自宅の小さなリビングでパン教室を開いています。 おかげさまで6年を迎えることができました。 少ないイーストでじっくり発酵させるのでご家庭でもおいしいパンが焼けます。 一緒に楽しくパンを作りましょう！

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