秋のパン
今日はこちらはいいお天気です(^^)
いいお天気だったので恵比寿のアトリエフレザージュさんの研究クラスに参加してきました♪
(天気悪くても行ったけど)
今日は秋の食材を使ったハード系のパンを習ってきました(^^)
こちらはりんごとパンとさつまいものパン。
こちらは栗粉入りの生地にたっぷりと栗が巻き込んであります。
栗粉。。
なんじゃ、そりゃ。聞いたことないし。
要は。。。
栗の粉です(笑)
初めて作ったし、初めて作ったし食べたけど、生地の風味がすごく濃くて、またそれが巻き込んだ栗と相性絶妙で～す(^-^)/
今度、家でも作ってみよう(^-^)
ランチタイムには同じクラスのMさんの作ったラテアートでコーヒーブレイク(^ー^)
癒されました～
ごちそうさまでした(*^^*)
そしてお腹いっぱいで幸せです(*´∀｀*)
帰ったら寝ちゃうな、こりゃ。
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